吱趁機動手煮薑母茶
相同的 我的老師依舊是youtube阿基師
薑母茶的重點當然就是老薑母囉
沒想到老薑還不便宜
這次需要的材料超簡單
1.老薑：越老越好，這樣才會辣
2.黑糖
3.肉桂粉
作法
1.把老薑用力的拍碎，如果有仇人這個時候把這些薑想像是你的敵人
用力拍裂，不用手下留情
2.把拍裂的薑放到乾鍋煎香，記得不必放油喔！ 煎到薑出薑香味就可以了，接著放入熱開水煮滾。
3.放入適量的黑糖，繼續煮，如果喜歡辣一點就要煮久一點，吱喜歡辣一點，所以我煮滿久的，最後放上一點點肉桂粉提香，就完成了！
我一次煮了一大鍋，喝不完就先冰在冰箱，想喝的時候放到微波爐加熱就可以，薑母茶在冬天有很多妙用，可以單喝，也可以加在熱牛奶和熱紅茶裡，變成薑汁牛奶和薑汁紅茶，也可以加在熱豆花裡，讓整個冬天都可以暖呼呼的！！
